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みさママ

Author:みさママ
山口県東部在住・主婦・197X年生

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夫:父ちゃん・196X年生
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久しぶりに〝 牛とじ丼 〟を作ってみた。

実はこれ、以前某番組で○ッチ祐三が紹介したレシピなのだ。

当時作った時にG氏は『 美味い!美味い!! 』と言っていたのだけど今回はどうだろう・・・と思っていたら、


『 美味いよ、これ! お店で食べるのみたい!! 』 と大喜び


やったぁ~!



ってな訳で、最高?!の褒め言葉をいただいた牛とじ丼のレシピはこちら

 【 材料 】 2人分
 ・牛こま切れ   適量
 ・玉ねぎ 等    適量
 ・マーマレード  大さじ2
 ・めんつゆ(2倍濃縮のもの)100cc
 ・酒       大さじ3
 ・卵       3個

 【 作り方 】
 ①マーマレードを細かくする。
 ②フライパンにマーマレード・めんつゆ・酒を入れ、沸騰したら牛肉と玉ねぎ 等を入れる。
 ③一煮立ちしたら牛丼の完成。
 ④さらに卵を入れたら牛とじ丼の完成。
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